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Lemon Tea - レモンティ

 紅茶にレモンスライスを浮かべて、気分もすっきり爽やか。レモンの酸味と紅茶の味わいをお楽しみ下さい。

商品名 分類 容量
 Orenge Pekoe
 (セイロンオレンジペコー)
ディンブラをベースにしたクセのない軽めのティー。ストレート、レモンティー、ミルクティーでお楽しみいただけます。「オレンジペコー」とは茶葉のグレード(等級)を表す言葉です。OPともいいますが、大きい茶葉を使用している証です。

 100g \1,732
 Ceylon Light&Late 
  (セイロン ライト&レイト)
カフェインを真空状態にして除去したノンカフェインティー。カフェインが気になる方、妊娠中の方、お子様も安心してお召上がりいただけます。とても軽い飲み口。
 100g \2,100
 
 ティーキャディー 

  イングリッシュブレックファースト


詳細はこちら  20P \2,625

 ティーベロップ
 イングリッシュブレックファース


詳細はこちら  25P \1,575


■レモンティーを頂くときのポイント

レモンは2〜3回かき回したら取り出してください。レモンの苦味出てきます。
レモンを入れると紅茶の水色(スイショク)が薄くなるのはレモンのクエン酸によるためです。
ちなみにハチミツを入れると水色が濃くなります。これはハチミツの鉄分によって変化します。





 
Chinese Tea - 中国茶

    
商品名 分類 容量 

 Tautropfen

  (ドゥードロップス)
中国緑茶にフランスのバラ、オレンジの花ビラをブレンドしたフラワリーな緑茶。水出しにするとクリアな味わい。  100g \1,732

 Morgentau
 
 
 (モルゲンタオ)
中国緑茶にマンゴーのアロマとフランス産のバラの花と矢車菊をブレンド。ドイツで1番人気。ロンネフェルトの代表的な商品。モルゲンタオは朝露の意。  100g \1,890

 ティーキャディー 

  モルゲンタオ


詳細はこちら  20P \2,625

 ティーベロップ
  ジャパンクラシック

詳細はこちら  25P \1,575


■モルゲンタオで作る水出しティー(クリアーで緑茶の旨味が楽しめる)

【作り方】
1、ガラスのティーポットかアクリルのお茶を入れる容器を用意します。
2、容器に茶葉を8g〜10g入れ、500ccの浄水(一度煮沸させて冷ました水)か軟水のペットボトルの水を入れます。
3、そのまま常温で3時間半くらい放置し、お召上がり前に茶こしで漉して出来上がり。※緑茶はタンニンの成分を楽しまないので(アミノ酸を楽しむ)水出しでも美味しく召し上がれます。長時間放置しても濃さはあまり変わりませんので誰でも簡単に作れます。
緑茶の旨味成分はアミノ酸のため、水だしで入れると特徴がしっかり引き出せておいしいです。