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Milk Tea - ミルクティ

 紅茶本来の味と香りがしっかりしているロンネフェルトの紅茶はミルクとの相性も抜群です。
 午後のひとときを焼きたてのスコーンとちょっぴり濃いめのミルクティーで・・・。

    

商品名 分類 容量 / 価格
 Orenge Pekoe
  (セイロンオレンジペコー)
ディンブラをベースにしたクセのない軽めのティー。ストレート、レモンティー、ミルクティーでお楽しみいただけます。「オレンジペコー」とは茶葉のグレード(等級)を表す言葉です。OPともいいますが、大きい茶葉を使用している証です。

100g \1,732
 Assam Broken
     Gold Spitzen
  (アッサム ゴールデンチップス)
モルティーでしっかりしたコクが特徴の高品質の証とされるゴールデンチップがたっぷり入ってます。濃厚なミルクティーを楽しみたい方やチャイにぴったり

100g \1,837
 Queens Tea
  (クイーンズティー)
ダージリンのセカンドフラッシュとセイロン茶をブレンドした上質で上品なティー。ダージリンの充実した味わいとセイロン茶のほのかな渋みの両方が楽しめる。     シンプルでいながらしっかり個性があり、紅茶好きな方にもおすすめ。

100g \1,995
 Ceylon Light&Late 
  (セイロン ライト&レイト)
カフェインを真空状態にして除去したノンカフェインティー。カフェインが気になる方、妊娠中の方、お子様も安心してお召上がりいただけます。とても軽い飲み口。

100g \2,100
 Irish Malt
  (アイリッシュ モルト)
コクのあるアッサムにアイリッシュウィスキーのアロマとカカオをブレンド。甘い香りが特徴。ロイヤルミルクティーにぴったり。ロンネフェルトの人気商品です。

100g \1,732
 Herren Toffee
  (ブラックトフィー)
アッサムベースにトッフィーをブレンド。「トフィー」とはバターと砂糖を焦がしたもの。男性にも喜ばれるミルクティー用紅茶。ドイツ語表記の「Herren」とは「Mr」を意味します。

100g \1,732
 
 Vanille Chai
  (バニラチャイ)
コクのあるアッサムティーにスパイス(ショウガ・シナモン・クローブ・カルダモン)をたっぷりブレンドしたチャイ。他には無い甘い香りと大きな茶葉が特徴。

100g 1,942

 ティーキャディー 

  イングリッシュブレックファースト

   モカルバリエ  

 詳細はこちら

20P \2,625

 ティーベロップ
  イングリッシュブレックファース
  アッサム


 詳細はこちら


25P \1,575


■123で作るロイヤルミルクティー
【作り方】
1. ミルクパンに水を100ccいれ沸騰させます。   100ccの1
2. 茶葉ティースプーン2杯(約6g)を入れます。   ティースプーン2杯の2
3. すぐに冷たい牛乳を300cc入れ中火でひと煮立ちさせます。   牛乳300ccの3
4. ひと煮立ちしたら火を止めふたをして3分蒸らします。あとは茶こしてお召し上がり下さい。
5. 体を温めたいときは、ショウガの絞り汁を少し入れてジンジャーミルクティーにしてみてはいかがですか。



■アイリッシュモルトで作る秘密のロイヤルミルクティー
【作り方】

1. 600cc以上はいるポットをしっかり湯通しして温めます。
2. アイリッシュモルトを正確に15g量り、ポットに入れます。
3. 沸騰したお湯を100cc入れフタをして6分蒸らします。茶葉全体にお湯を吸い込ませてください。
4. 6分経過後、冷たい牛乳を500cc入れ2分蒸らします。
5. 2分経過後、ひとかきスプーンで混ぜて、茶こしでこして出来上がり。
6. ホットの場合は電子レンジなどで温めてお召上がり下さい。
※冷蔵庫で2日間保存可能です。秘密にしたくなるおいしさです。